Heute bekommt ihr meine erste Motivtorte zu sehen. Ich finde für den ersten Versuch ist sie ganz gut geworden. Mein Schatz hatte Geburtstag und er bekam diesen Kuchen für sich und seine Kollegen. Für den Kuchen hat er extra Bilder von den Heidenheimer Rettungswagen gemacht, so konnte ich mich in Sachen Verzierungen etwas orientieren. Unter der bunten Glasur und dem Fondant der Rettungswagen Motivtorte versteckt sich ein leckerer Schokokuchen mit Kirschen.
Ich habe den Kuchen und die Kirschen abwechselnd geschichtet. Damit der Fondant auch schön bleibt wo er hingehört habe ich den gesamten Kuchen mit Kirschmarmelade bestrichen und dann erst mit Fondant überzogen. Die bunten Verzierungen sind allesamt aus Eiweißspritzglasur. Die Lebensmittelfarben von Wilton eignen sich super zum Färben.
Ein Rezept habe ich für euch heute nicht. Es ist wirklich nur ein ganz einfacher Schokokuchen, den ich auf dem Backblech gebacken und dann geschichtet habe. Wer Motivtorten öfter macht lacht jetzt bestimmt über mein Ergebnis, aber ich war für meinen ersten Versuch sehr zufrieden.
Habt ihr euch schon mal an einer Motivtorte versucht?