Veganer Zwetschgenkuchen vom Blech mit Streuseln Der Klassiker kommt jetzt ganz vegan daher und was soll ich sagen, meine Familie hat keinen Unterschied zu meinem „nicht-veganen“  Pflaumenkuchen geschmeckt. Wer…

*enthält Werbung für Dr. Goerg Es wurde mal wieder höchste Zeit Macarons zu backen. Schon viel zu lange gab es hier kein neues Macaron Rezept mehr. Kleiner Spoiler: mein…

Heidelbeeren einkochen und haltbar machen Wir lieben Heidelbeeren und freuen uns jedes Jahr, wenn es endlich wieder frische Waldheidelbeeren gibt. Leider geht die Ausbeute unserer Spaziergänge von Jahr zu…

Johannisbeeren einkochen und damit die Lieblingstorte meines Mannes retten. Ich stehe jedes Jahr vor dem Problem, dass mein Mann im Frühjahr Geburtstag hat und es zu dieser Zeit keine…

Pfefferminze im Ofen trocknen und einen Tee-Vorrat für den Winter anlegen. Wer keine Lust hat mindestens drei Wochen zu warten bis seine Minzblätter an der Luft getrocknet sind, sollte…

Erdbeeren einkochen und im eigenen Saft haltbar machen Die Erdbeersaison ist etwas wunderbares. Die Tage werden sommerlich warm und die kleinen Früchtchen schmecken jetzt am süßesten. Diesen herrlichen Geschmack…

*unbezahlte Werbung, genannte/angezeigte Produkte sind persönliche Empfehlungen Meine Tochter hat immer ganz genaue Vorstellungen von ihren Geburtstagstorten. Zum 5. Geburtstag musste es eine Polizei Hubschrauber Torte sein. Erst machte…

Rhabarber Sirup und Rhabarbersaft ganz einfach selber machen. Ein Rezept, drei Ideen. Jedes Frühjahr freue ich mich auf saisonalen Spargel, leckere Erdbeeren und natürlich frischen Rhabarber. Rhabarber im Kuchen…

Zitronen einkochen und eine heiße Zitrone richtig, ohne zu großen Vitamin C Verlust zubereiten. Seit ich letzten Winter auf Instagram gezeigt habe, dass ich mir regelmäßig eine heiße Zitrone…