Am Wochenende habe ich wahnsinnig leckere Heidelbeeren auf dem Markt gekauft, aber nicht einfach nur so ein kleines Schälchen – nein, es waren ganze 400 Gramm der blauen Beeren. Und da die Augen mal wieder viel zu groß waren, musste ich mir etwas einfallen lassen um den Rest noch anderweitig zu verarbeiten. Und so entstanden diese leckeren Heidelbeer Buttercreme Cupcakes. Das Topping ist durch die Heidelbeeren so schön lila geworden und…
