Die Erdbeerzeit ist zwar schon fast vorbei, aber ich möchte euch noch schnell meine liebsten Rezepte mit diesen süßen Früchten zeigen. Neben Pancakes mit Erdbeeren liebe ich Erdbeer Milchshake, aber nur wenn sie selbstgemacht sind. Das hier gehört zu den Easy-Peasy-Rezepten.
Für 2 Fläschchen/Portionen
400 ml frische Vollmilch | 500 g Erdbeeren | wer mag kann noch etwas Naturjoghurt dazu geben
Die Erdbeeren waschen und in Stücke schneiden. Die Stücke müssen nicht akkurat geschnitten sein, da sie gleich püriert werden. Gebt die Erdbeeren in einen Mixer oder püriert sie mit einem Pürierstab. Schüttet die Milch Portionsweise zur Erdbeermasse und mixt weiter. Ich gebe gerne noch etwas Naturjoghurt dazu, das gibt dem Ganzen etwas leicht säuerliches und schmeckt mit den Erdbeeren richtig lecker.
Wer es richtig süß mag gibt einfach noch etwas Honig dazu.
Die kleinen Milchfläschen sind so toll, ich liebe es Getränke in ihnen zu servieren.
Ich wünsche euch einen schönen Tag!